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圣诞美食:苹果酒 (CIDER) 配料: 1升苹果酒, 2根桂皮枝, 1-2杯褐色的糖(我也不知道是什么)(根据个人喜好). 制作方法: 将苹果酒倒进一个大壶(最好不是金属的)里在炉上加热,加入褐色的糖搅拌,直到充分溶解。 加入桂皮枝。 用中火加热备用。 小心不要使之完全沸腾。 若沸腾先从火上拿开一会儿。苹果酒会烧出一些残渣,如果加热时间太长就没有味道了。 加热时间大约为1小时。然后整个房间都会弥漫着圣诞的气息!!!
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