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    什锦冬瓜帽  
    ount: 2.0; mso-char-indent-size: 10.5pt'>(1) 先将冬瓜削去皮、抠去籽瓤，用清水把里外都洗干净，用开水烫一下，再用大扣碗放好。

    (2) 将猪肉洗干净切成小丁，用粉浆擦匀。

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