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    油融化后加入糖和苹果丁拌炒,炒至出水又干水后加入RUM酒,转中小火再炒约5分钟至苹果丁有点粘性

    3 苹果丁放入烤箱中烤约10-15分钟,拿出放凉

    4 黄油加糖打发,加入蛋黄打匀,再加入放凉后的苹果丁和混合好的面粉、泡打粉和苏打粉,用切拌方式拌匀

    5 面团搓成小球后稍压扁,进烤箱烤15分钟

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