刚刚发完2005DIY回顾之中式餐点篇，现在来回顾一下我最爱做的西点吧~

第一次烤西点是学做小苑子的菠萝海鲜饭的时候因为菠萝有剩余，又突然想起自己收藏着灿烂的爱心菠萝派的方子，于是，我的第一个烘焙成品，菠萝派就出炉了~ 当然，那次做的派，皮是硬的，馅也很粗糙，但是，从那以后，我就深陷于烘焙的乐趣中，不可自拔了~

从那以后，派、饼干、布丁，尝试了好多，一直到很兴奋地买了特价中的电动打蛋器，做了我第一个蛋糕，迷你焦糖布丁蛋糕后，我就知道，我是跟蛋糕是分不开了~ 怎么说呢？如果说中餐料理是填饱肚子，解思乡之愁的话，蛋糕就是传达快乐和心意的最好方式了！我朋友对我说，“你做蛋糕的时候一定是很开心的，因为悲伤时做的蛋糕是苦涩的。”虽然我不知道这是不是真的，但是我相信，做蛋糕时心意是会融进蛋糕并传达到品尝者的口中的~ 我不是个善言的人

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