新的一年，恭祝自己也恭祝大家大红大紫，学习事业更上一层楼~~~

【春节年味之大红大紫——辣炒黑米粿片】

材料：黑米粿片，蔥，火腿，辣椒，少量油，少量鹽，甜辣酱，沙茶醤

做法：

1、黑米粿過一下熱水，撈起备用（因为我的黑米粿剛從冰箱裏拿出來，有點結塊了）

2、鍋中下极少量的油（据说辣炒年糕其实是用水炒的而不是用油，我加点油只是想把蔥爆香），加入葱花和火腿爆香，加入少量鹽，番炒一下，加入水～

3、加入甜辣酱

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