主料：核桃、葡萄干

配料：太妃糖、奶酪

把核桃切碎（如果不愿意砸核桃，可以去市场里买一点剥好的核桃仁），葡萄干洗干净。把两样拌到一起，装满一碗。放4、5块太妃糖，20~40克奶酪。烤40秒，拿出来，把材料搅拌均匀，再烤30秒。

过几分钟，糖凝固了，把它从碗里倒出来。

甜而不腻，葡萄干和核桃的味道都很足。

心得：太妃糖加奶酪好象是核桃奶酪糖的最好配料。因为我也用奶粉、砂糖、果酱……试过了，效果不佳。

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