有时系出面买的猪肚又惊整得唔干净,自己整有时又好麻烦.不如试下用电饭煲整吖,方便又卫生,仲可以根据自己的口味来整添

材料: 冷冻猪肚1个 姜1块(切片) 粗盐一包 胡椒粉 同麻油少许 锡纸一张

做法: 1) 猪肚洗干净切成由条,跟住用盐,胡椒粉同麻油捞匀,腌片刻.

2) 锡纸涂一层薄薄的油, 放入腌好的猪肚包好,注意腰封好口,米先D汁会流晒出来

3) 倒小小盐系电饭煲度铺底,之后放入包好的猪肚,再倒D盐盖住个猪肚包.按煮饭模式即可.如果跳制后猪肚仲未熟透,可以再按煮饭模式煮一次.

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