材料:排骨8两(最好拣肉排) 草果2粒 冰糖2汤匙

调味料: 6碗水 2汤匙蚝油 2汤匙豉油 绍酒1瓶盖

做法: 1) 先将排骨洗净飞水,沥干, 再泡油至排骨表面金*, 隔油备用

2) 将调味料同草果放入煲里面,之后加入6碗水,再将排骨放入煲里面,用中火焖2个钟

系呢个时候我觉得最后就系用焖烧煲来焖喇,因为省时省气啊,依家D煤气甘贵系米先.^_^

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