小鸡酥

材料：水油面团300克，干油酥面团200克，栗茸馅，蛋黄液各适量

做法：  

 1.用大包酥的方法将水油面团包入干油酥面团，擀叠3次，搓成长条，分成20个等份小面团    

 2.把小面团擀成圆皮，包入奶黄馅，做成圆形，然后捏出小鸡形状   

 3.用黑芝麻酱点出小鸡的眼睛，在小鸡的身上刷上一层蛋黄液    

 4.烤箱预热至150度，烤15分钟后转140度10分钟即可（我的烤箱是格兰仕的，每个烤箱的实际温度不同，可自行设置）　

页码：[1] [2] [3] 第2页、共3页