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本来想做为食猫里的英式提子烤饼,因为我做的分量是减半的,所以我什么都减了,就是牛奶忘减了(我已经犯过一次了,晕~~~),害的面粉糊湿湿的,只好加些吉士粉进去,不过还好.只是最后做出来的我也不知道叫什么了...但味道还不错,很想的.... 面粉 300 克 发粉(我没加)一 湯匙牛油50 克提子乾1/2 杯砂糖1/3 杯盐半茶匙蛋一隻牛奶70 亳升炼乳(本来是奶的)少許1,面粉过筛,加入牛油边用刀切成细粒,用手把牛油剁碎.
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