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健康的北极贝
瓜,冬瓜之类的,或是切成丝和水果一起做成北极贝沙律,又再或者可以和青瓜,小南瓜,西兰花等一起炒.不过切记,因已在船上烫熟,急冻而成,自然解冻,即可食用,不能再煮或热炒。如果是蒸的话,应该是先蒸瓜最后临起锅前才放贝,如果是炒的话,应该是蔬菜炒熟了即将起锅关火再下贝,不然太熟的话肉质会很韧的.
哦,还可以做北极贝寿司,不过天气太冷了,不想再洗多一个寿司模,所以就没有做了,反正这么简单,不用说也知道怎么做了.
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