好喜欢年糕个种“焉焉韧韧”的感觉，但是外面买的年糕都很高糖，不太健康，所以想自学整年糕。受到姜撞奶的启发自创呢款融合了辣味和牛奶的细腻的姜撞奶年糕。

不过学艺不精，失败了。放上来想向行家请教一下，年糕点整啊？

我的做法：

step1.榨姜汁

step 2.放糯米粉，奶粉，少量的代糖

step 3.放入微波炉蒸3分钟

出来的年糕根本不似糕形：（ 不过我吃了一下味道还不错，吃起来像日本年糕，软软的～～

有谁可以告诉我怎么作年糕？除了糯米粉是不是要放其他材料，如淀粉？我想再过年前学会阿，知道的就告诉我啦。谢谢

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