刺身的材料有北极贝（感谢糖MM为我们采购了又大又好味的北极贝）6只，麦德龙购买的挪威三文鱼270克（32元）。记得上次看电视，介绍吃三文鱼，虽然鱼腩部分比较肥，但是鱼背的肉质较好，所以这次特登选择了鱼背肉。操刀的当然是SUE妈，周六有她在，SUE可以休息一天。

芥辣也不能省功夫，友谊商店有售小日本进口的芥辣，只卖13元，一点都不贵。

火锅是由于冷空气来临突发奇想，在市场买了一只煽鸡（4斤多一点重），之前在百佳买的四海火锅丸子，金针菇、茶树菇和蟹味菇，蔬菜类有蝴蝶苗和菜心。主食是鱼皮饺，本来还准备了肥牛，实在吃不下，留到下一次继续。

不能不介绍麦德龙的酒库，有一些旧世界（例如法国）和新世界（美国、澳大利亚和智利等）的红酒销售，我以一试的心情买了瓶法国波尔多产的奇连士民普级红葡萄酒，口感竟然不错，一点涩味都没有，

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