前不久和老爸讨论鸡蛋的做法问题,平时常用的就不用说了,那些都是些家常菜.老爸说起有种做法把三种蛋放在一起做，我觉得很有意思，今天就试了一下，还是挺成功的了。

做这道菜需要的原料很简单：鸡蛋2只、咸鸭蛋一只、松花蛋一只，盐、味精适量；

做法：1、咸鸭蛋和松花蛋切丁，鸡蛋打开，分开蛋清和蛋黄；

2、把蛋丁放入蛋清中，调味，然后上笼蒸片刻；

3、倒入蛋黄，蒸熟；

4、凉后切片即可。

看看我的作品吧。

注意咸鸭蛋的咸度，在放调料时盐要控制好。

这道菜口味还是挺清爽的，有松花蛋的香味，又有咸鸭蛋的鲜味，别致又可口哩。

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