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小时候,妈妈经常做蛋拌饭给我吃,充满着饭香和蛋香的蛋拌饭多年没吃了。这天一个人,不想出外吃,于是想到了做蛋拌饭。除了煮面,从没做过饭,这的确是不少的考验。 首先打两只蛋进碗里,加入盐和酱油,搅拌。待电饭煲的饭熟了,把搅拌好的蛋加进饭里,再搅拌好,盖上盖,焖上十分钟就可以了。
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