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这碗仔翅的灵感来自便利店的碗仔翅,我自己揣磨出大概的味道来!HOHO 首选,我承认我是一个很懒的人,因为这个是早餐剩下来的肉燥酱汁做成的,所以没有步骤照片... 材料:蒜蓉豆豉二大汤匙,肉磨一碗,冬菇小半碗切丝,粉丝泡水后切小段小半碗,酱油5大汤匙,蚝油2汤匙,盐适量,鸡粉少许(可不放),清水500ml,鸡蛋 湿淀粉。 调料:浙醋,胡椒粉,麻油,葱花,香菜切碎。
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