上个星期想做鱼面想好久了。小苑子的鱼面太棒了。于是，我参考她的教程。今天在家里依样画葫芦。不过，看来我还是水平有限，葫芦没画成，画了个大南瓜。

我家没有裱花工具，只能在塑料袋来代劳。挤出来的那些鱼面。。。唉，我还是不拿出来丢人现眼了。。煮了一碗鱼肉汤。不过，我的心情真的很差劲，刮鱼蓉真的足足搞了快一个钟头，站得腰酸背痛.....手抽筋。。。真不忍心看我那些鱼蓉浪费。于是，想放在大白菜上蒸。后面突然想起家里有苦瓜一条。心生一计，酿苦瓜。家里有些瘦肉，剁成肉泥，混合在一起。清蒸而成。居然FANS大叫好吃。。。。

我自己一开始是不敢尝，后面试了下，确实不错，苦瓜在骨汤里面浸过，没了苦涩味，反而吸收了鱼肉混猪的鲜味和咸味。不

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