上个月楼下新开一间糕点铺子。每天都卖面包圈。想到多吃油炸食物不好一直忍着。最近实在是忍不住了。好（四声）吃啊，没办法

方子是网上搜的。A：高粉200克，干酵母9克，盐2克，牛奶130CCB:高粉53克，奶粉8克，鸡蛋21克，盐2克，砂溏31克，牛奶4CC，奶油30克1.将A料混合拌团，发酵90分钟2.除奶油外，将B拌匀加入上一步3.将上一步加入奶油再揉匀4.再次将所有混合物揉至起筋有光亮5.擀平1.5-1CM，覆保鲜膜10-15分钟，用模子压好面包圈最后发酵7分钟。6，180度油温炸好即可

页码：[1] 第1页、共1页