周日晚上一个人是晚餐．

蟹腿肉炒尖椒－豆豉蒸排骨－米饭一碗

用富士Ｆ４２０所拍，因为照相时手老是震所以照出来的效果很糟糕．

平时照的都没有这么糟糕的啊。真是奇怪哦！

蟹腿肉－－潮汕特产，是一包一包的成品．

原料是蟹腿肉、尖椒、蒜蓉、沙茶王（皇牌）、味精、盐、葵花油

１、蟹腿肉先用沙茶王、味精、盐、油各少许加入绞匀后放在一旁待用

２、接着洗净尖椒切小，蒜头切碎。

３、热油锅后把蒜蓉先下再放尖椒，炒到烂熟后先把它盛盘

４、把原先搅拌均匀的蟹腿肉下锅热炒，再把已盛盘的尖椒倒进去炒，加水加盐后焖煮两分钟后就可以起锅盛盘。

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