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    拉油(最好是橄榄油)大火,烧热,迅速放入牛扒,煎到肉边开始上卷,稍微翻看,底部开始发黑,转边,直到表面出焦即可,千万不能时间长了,会烧老的。 煎好牛扒后,将腌汁导入锅中烧开后淋到肉上,即可! 接下来,就可以享受二人的牛扒大餐了!一定要喝红酒哦!


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