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  • 清明节江南小吃----青饺  

    清明节民间除扫墓外,顺便踏青,在山上采束红艳艳的柴叭花(即杜鹃花、映山红)

    这个是家里的山茶花,凑合着看吧。。。。

    清明节快到了,和往年一样家里总少不了做这个

    虽然颜色是绿色的,大家不要以为是色素哦。。。都是用新鲜的艾青洗净、煮熟、捣烂,拌入糯米粉,之后才成为绿色大使的是非常健康的小吃

    生的饺子

    做法:将采来的艾青洗净、煮熟、捣烂,拌入糯米粉,揉拌成青团,然后包入甜、咸两种馅子,捏成饺子状,用蒸笼蒸熟后便可食用,这就是流传于嵊州民间的时令小吃--青饺。

    出锅拉

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