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虽然很早就在poco注册,但一直没怎么来这里发贴...今天突然起兴,重新注册个id~~贴美食咯~~在贝太论坛见有人在讨论燕麦的各种做法,甜粥、咸粥、燕麦饼...都不难,恩...甜粥太普通了,就咸粥吧! 材料:燕麦片、火腿、包菜(或其他蔬菜)、牛奶、盐、胡椒粉、葱、红葱头(或洋葱)、香油。 步骤: 1、火腿切丁,包菜切丝,葱和红葱头切粒,备用; 2、热锅里放少许油,下红葱头爆香,再下火腿丁翻炒; 3、加一大碗水,放入燕麦片、包菜丝和适量盐,煮滚,转小火;(我觉得包菜可以生吃,迟些入锅的话,会比较脆,糯糯的粥里有脆脆的嚼头,感觉应该不错吧?) 4、根据燕麦片粘稠情况,倒入适量牛奶,拌匀;(喜欢稀一些,就多放些水或牛奶) 页码:[1] [2] 第1页、共2页
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