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石锅牛蛙
原料:牛蛙,韩式辣椒酱,葱,姜,蒜青红椒等调料.做法:1.将牛蛙加入盐,料酒,黑胡椒腌制30分钟后入油锅炸至金黄. 2.将葱,姜,蒜,青红椒爆香后倒入牛蛙. 3.加入韩式辣椒酱调味烧制15分钟左右,装入加热后的石锅中.
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