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    可爱小卷  
    b-stops: list 18.0pt'>1． 取两张豆腐皮纵向平铺成长方形；在豆腐皮上抹上一层碾碎的咸蛋黄；把腊肠置于咸蛋黄上;慢慢向上卷起；卷至尾端，用面粉糊或淀粉糊封口；卷好的样子，注意一定要卷紧；

    2． 卷好的卷子放在盘子里，入锅蒸10-15分钟； 蒸熟后，取出卷子晾凉；利用卷子晾凉的时间，处理一下装饰用的花椰菜： 花椰菜摘小朵洗净；锅内水烧开，

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