整套工具买回来有半个月了，可是接连不断的事情，再加上糕点粉没到位，直到今天下午。。居然给我带了糕点粉和面包粉各5KG。。。驮着一堆粉粉，我兴奋得不得了，用了40分钟走完了平时1个钟头的路回到了佛山。。。

嘻嘻～，我的第一个CAKE。。就这样诞生了。。。

今天用的配方是4蛋8寸的戚风配方。

配方如下：鸡蛋4个，细纱糖分2个地方加入，各50g；色拉油、牛奶1.5cc；蛋糕粉100g，塔塔粉1/4cc，盐1.2cc；橙粉（果珍）：10g；

步骤主要是先打蛋黄糊糊，再打发蛋白，最后搅拌。

加热的我是180度预热，180度烤30分钟上色后盖锡纸并改150度继续烤30分钟。

最后蛋糕感觉还是不错，怎么说都是第一次自己使用这套工具制作蛋糕。在蛋糕出炉后，我还是发现了问题的存在：1、有回陷

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