星期天在家闲着没事做起了吐司,是食谱上找到的

高筋面粉(我没有高筋面粉就用了一般的面粉,我觉得好像没什么区别)-----------240克

哮母--------------5克

细砂糖--------30克

盐--------------5克

蛋-------------45克

鲜奶---------130克

1.将材料全部放入搅拌缸中,不断的揉啊揉,直至面团可拉出薄膜且破裂处成完整圆洞的阶段.（这个阶段是最累的了，我实在是揉不动，是叫我妈妈帮我揉的．偷个懒了（＾－＾）

2将面团放入钢盆中,发90分钟直至体积膨胀2倍大.

3取出面团,分成4分滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟.

4将松弛好的面团擀成长条形,折3折后盖上保鲜膜松弛

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