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跟去年宿舍的朋友约定今晚聚餐,想一下大家离开宿舍后虽然都住在附近,但因为大家所在科系不一样,也大半年没见面啦~ 7个女生在小套间里一边吃着各自带来的食物,一边聊着这大半年来的生活学习,感觉很亲切、很温暖~ ^-^ 因为我刚好有罐炼乳只用了一点,所以找回Nil以前发过的日式棉花蛋糕,在上面加了几个樱桃,就改改名字,叫做樱桃棉花蛋糕~ (好象没什么创意。。。:P) 蛋糕味道很不错,我在打鲜奶油的时候加了点橙酒(Grand Marnier),配着可可粉,很香哦~ ^-^ 棉花蛋糕材料: 黄油60克,低粉80克,炼乳80ml,全蛋1个,蛋黄5个,蛋白5个,糖120克(我用了80克),少许盐(我忘了放了) 做法请看我的图片~
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