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  • 爸爸的拿手午餐  

    周末,回家和爸爸妈妈一起。爸爸康复了,因此中午还是由他掌厨。

    作为幸福女儿的我,睡到中午12点,起来的时候已经看到桌子上丰盛的午餐。妈妈说:快点洗脸刷牙啦,爸爸都做好饭了。爸爸说:快点喝汤,今天的汤非常正。

    看到桌子上的饭菜,虽然是普通的家常菜,但是因为是爸爸出品,一定非常美味。我忍不住马上拿出手机,把菜式拍下来,手机的效果当然比不上专业的相机,但是为了记录生活中的一些精彩画面,也不用计较太多了:)

    汤:金银菜火腿瘦肉汤

    金银菜是白菜+菜干,加上火腿喝瘦肉,还可以加上南北杏、土豆、蜜枣。妈妈说,瘦肉是“不见天”,特别滑的,煲汤可以,炒也不错。火腿是适当用来调味的,汤的口感很纯厚,喝下去有种舒服的感觉。

    菜:

    1)清蒸魭鱼尾;

    2)香滑肉片

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