星期5下午，阳光灿烂，最适合DIY啦~~ （有阳光才能照到好PP嘛，呵呵~）

上次做完糯糕请教过妈妈，妈妈说糯米类糕点怕不熟可以用生熟粉的方法~所谓生熟粉，就是先把部分糯米粉弄熟再与其他混合，简单一点可以把糯米粉挖成盆地那样，倒一点点开水让中间的粉变熟成团，再加入凉水与剩下的粉混合~

上次做糯糕糯米粉味很重，请教过师傅说要加点澄粉，刚好我好久前买了澄粉想做虾饺一直没做，这次可以派上用场了~~ 这次我没有按什么分量，糯米粉大概有150克的样子吧，我加了2大匙的澄粉，1大匙半的绿茶粉，馅料用的是花生粉加砂糖，做好大火蒸10分钟就好了~ 做出来有点硬了，可能澄粉加多了，不过烟烟韧韧的我觉得也另有一翻风味啊~ ：P 但是最无奈的是我家没什么可以做垫，于是用了做MUFFIN的纸杯，蒸完都沾在纸上了。。。所以没办法展示它们的内涵给大

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