玉米烙原料：罐装玉米1罐、果脯50g、糖粉20g、生粉30g

制作方法：玉米滤干水份后，加入辅料拌匀锅内放油烧至170度后倒去热油，另放少量冷油，将玉米等均匀的在锅内平扑成圆形上火烙制香脆即可。

变菜思路参考：原料改变：玉米变南瓜、哈密瓜等；加入各式水果香料粉如草莓珍珠奶茶粉等；烹饪方法改变：烙变为炸（炸成单粒的玉米）加入果脯、糖粉拌匀即可。注：1、锅最好用平底不沾锅，以便于操作； 2、烙制中要不断的加入适量油

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