“好！嗯……，还可以嘛。”

“那好，全归你了！^_^”这下我心里又高兴起来，至少没怎么浪费哈，呵呵～～～

晚餐吃了皮冻。将肉皮上的肥肉剔掉，放水中煮开捞出，再用小刀刮干净剩余的油脂（弄得越干净越好）；然后换锅水加入料酒，一个八角，两粒花椒，将切成小丁的肉皮放入用小火熬煮约1～2小时（等到锅内的水冒小泡泡就可以了），捞出大料倒入模子里冷却后放入冰箱冷藏，待结成冻后切块加调料拌匀就开吃吧！

简单美味，害我晚上又多吃了几口饭……

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