菠菜粉丝：

菠菜用热水抄好挤干水份，粉丝用热水泡好晾凉。将菠菜，粉丝及熟芝麻放在盘中加上麻酱（或芥茉油），盐拌匀即可。也可以加点冰块，冰凉爽口有营养。

拌海带：

干海带用水泡两小时，用清水洗净（最好用小刷子把海带表面刷干净）。

将泡好的海带卷成小卷，切成细丝。将海带丝在热水中煮三分钟。

在海带丝内加上蒜末，熟芝麻，胡萝卜丝，香菜，醋，盐，少量糖。拌匀即可。隔夜吃味道更佳

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