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    日式草莓蛋糕  
    这款蛋糕加的水果多多.2层,全部铺的水果.而且外观上很有日式特色.分层的.并且是单独一层盖在蛋糕上面.蛋糕很好吃.因为奶油里面加的椰蓉.并且最下面一层夹心是巧克力甘那许馅.现在草莓很多,虽然不到季节,但颜色很鲜艳,做蛋糕很漂亮.我在上面还点缀些芒果.我们这里只有这种小芒果.口味还不错,就是卖相差了点/

    这款蛋糕看着很简单,但实际操作却很麻烦.这次做的是3层的,发现还是2层比较合适.3层蛋糕太高了.蛋糕胚本身就很柔软湿润.做3层的太薄了.

    做法,蛋糕片3片.准备巧克力甘那许.芒果,草莓.鲜奶油

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