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    NG>1.白萝卜刨丝或切细丝,用清水泡上.

    2.把萝卜用开水烫熟 (萝卜刨丝后我直接放微波炉叮4分钟),抹干水份,加入适量的花生油,盐,白糖,鸡粉,鸡蛋和粟粉拌匀待用.

    3.煎锅下油,放入拌好的萝卜丝,用小火煎至金黄熟透,铲起切件入碟.

    Cook & Photo by Nicole

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