以前喜欢做斋捞面、简单不讲究。
现在跟天南地北的朋友交往多了，也渐渐习惯了带“汤的面食”。

此刻深夜做完一些数据，肚子有点嘀咕，找了一下，家里只有些西餐面包——不想吃！
所以打开煤气炉，做自己喜欢吃的“汤面”：

1、烧开一小锅开水，不放油、盐等等；
2、面条（一碗份量）下锅，中火；
3、迅速将一颗大蒜去皮切碎，放一大碗中；
4、再将适量熟油、盐、酱油倒进大碗中；
5、见有香菜，顺手弄了一小撮；
6、此时面条9成熟；
7、关炉，从热水瓶倒入半碗开水到大碗中，调成汤；
（我从来都不喜欢直接用煮面水来做汤的）
8、

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