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虽然不太难,但第一次做,也是挺手忙脚乱的。忙了一下午,这就是成果,呵呵,请大家别见笑。 制作方法 所需材料:糯米粉,去心的红枣。 1. 把糯米粉团,搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的一小段,一小段; 2.无核红枣(不用去核,方便)洗净,用剪子剪开一下,不要剪断; 3.将切好的糯米小条塞进红枣里(我还把红枣剪开了,更容易塞进去); 4.把冰糖和凉水倒入锅里,水烧开了的时候,把完成好先期制作的枣子倒进去;再煮开后,转小火,慢慢煮,直到把枣子上 的褶皱都炖开了也就差不多了。 5.捞起盛盘,将红枣冰糖水勾薄欠,淋上红枣即可。 页码:[1] 第1页、共1页
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