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  • 自制酸梅汤  
    昨天看到瓜姐的自制酸梅汤,立马备齐所有材料,今早就开动了。
    11.gif
    材料:乌梅 山楂 冰糖粉
    做法:乌梅8粒和山楂30粒一起用清水先浸泡一会,再反复用冷水冲洗干净。然后放入茶包袋(为减少残渣)锅内倒入清水,基本小锅子一锅,放入乌梅和山楂,先用大火煮开,然后用中小火煮半小时候。关火后加入冰糖粉搅拌。等酸梅汤冷却后放入冰箱冷藏。8过偶的那壶酸梅汤目前已经被消灭鸟。。。

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