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1.先把河粉(是包装好的干的那种河粉)煮的8分熟,捞起待用. 2.把蒜片爆香放入节瓜快炒,再把虾一齐加入,等虾一转色就倒入清水(清汤更好). 3.底汤煮好后调味,完毕将河粉倒入搅拌使河粉可以吸收汤的鲜.
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