昨天在超市发现了春卷皮,在电视里见过,是直接包着炒好的肉和新鲜青菜吃的.我问了一下,拿来炸可以吗?得到的答案是肯定的.

回到家,才发现有人说不回来吃饭了,要加班.我很郁闷,一个人生闷气.一个人做饭没意思,还是留到明天再做吧.

今天把材料都拿出来了,有香菇、肥牛、芒果和春卷皮。见图4

做法：1。先炒好香菇肥牛。芒果切条。见图5

2。把炒好的材料放入春卷皮里，包好。见图6

3。开一些很粘的生粉水，用来糊边。见图7

4。油烧热，放一筷子有小泡泡跑出既可把春卷下锅炸，两面金黄时加大火取出，隔油即可。

第一次做春卷，自我感觉外型很漂亮：）

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