这几天有版友问饼干的做法,我也有好久没有做过饼干了,昨天晚上夜深人静的时分,就一个人悄悄做了点钮扣曲奇饼。

这个饼干的配方是最简单的了，不需要什么特殊的材料，就在于形状上比较可爰，浓浓的黄油香和酥脆的口感也是它经典的原因所在。

饼干用的模子是我自己在家里找出来的，圆形的小盖子，扣出形状后扎上四个小孔，就是可爰的小钮扣呵。

做法也不难,准备好原料，先把黄油溶化，然后混合所有原料，做成均匀的面团。面团放入冰箱20分钟后取出，擀成0.5CM厚的面片.做成钮扣状后放入刷过油的烤盘中,用中火烤10到15分钟就OK咯.味道好极了!

等饼干凉一些

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