懒人们~照过来啦~很实用哦!哈哈
懒人食谱——超懒型白菜羊肉:原料:白菜、羊肉片(去超市买切好的,就是供涮羊肉用的那种,省得再切了)调料:盐、味精、芝麻油(如果还嫌麻烦后两种愿意省就省了吧)制作:1.炒锅上火,加清水煮开。2.白菜用手撕块,抛入水中。3.水再开后加入羊肉,煮开后加盐、味精出锅盛入汤碗,滴入芝麻油,上桌。渊源:此菜和涮羊肉关系密切。第一次做其实就是处理涮羊肉剩下的白菜羊肉各一盘,食之感觉味道颇佳,遂列入本人的《懒人菜谱》,今年冬天没少吃了。
懒人食谱--三油拌饭:剩饭蒸热,用酱油,香油,辣椒油调拌。即可食用。若放少许猪油,味道绝佳。
懒人菜——蒜泥羊肉:原料:羊肉五、六百克(以肋扇肉为佳)调料:大蒜、盐、醋、芝麻油制作:1.大蒜剥皮后放入蒜臼中砸碎(砸时加少许盐),倒入小碗中
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