最近这个礼拜，迷上了马苏里拉芝士，几乎天天用芝士做菜式~~~~疯了！

小麦子拿来的那块马苏里拉芝士芝士，不到三天就用光了。狠吧？呵呵！后来干脆跑去一德路，批了一条装（10斤）背回家。

疯狂的偶，一次过足了芝士瘾！！！忍不住狂笑~~~~~~

芝士局海鲜，这个菜的做法，是偶凭空想像出来的。也不知是否地道，重要是最后味道满正点的，这就足够了。

材料：

花蟹肉（熟的），鲜虾肉，生蚝肉，花甲肉，鱿鱼，西兰花，红罗卜切片，蒜碎，洋葱碎，牛油，牛奶，生粉，盐，胡椒粉，芝士碎

做法：

1，海鲜类（除了熟蟹肉外），西兰花用滚水灼一灼，俗称“飞水”

2，热锅下油，爆香蒜碎，洋葱碎。倒入海鲜，翻炒几下，加点盐，胡椒粉

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