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其实这已经是好几个月之前在家里的创意杂作,到了今天才有空与大家分享,希望大家喜欢啦~~~ pumpkin cubic 南瓜层层叠 材料:日本小南瓜(比本地的粉一些,而且比较容易切) 青红辣椒 洋葱 番茄 调味料:咖喱粉 胡椒粉 橄榄油 盐 做法:先将南瓜切成小方块 ,隔水蒸至刚刚发软(用水煮也可以,但是这样南瓜就比较容易烂,而且养分都流失到水里了) 其他配料下少量橄榄油,咖喱粉,炒至闻到香味即可,最后加少量胡椒粉。(咖喱粉很重要,我这次买的咖喱粉不够好,请问那里可以买到口味正宗的咖喱粉?吉之岛,百佳大多数是日式的,不好) 呵呵,这道菜很简单,而且很营养哦。南瓜是公认最健康的食品之一!
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