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  • 简易披萨 & 薄脆薯片  

    晚饭前做了两道简单的烘焙小点,好象就花了半小时左右?

    1、简易披萨:

      肉末、玉米粒、蒜蓉下油锅炒,加番茄沙司、生抽和糖调味,抹在面包片上(貌似是全麦面包,所以颜色是灰的),再摆上些cheese,入烤箱烤至cheese软化即可,只要几分钟。  烤过之后的面包非常酥脆,乱香!口感乱好!倒是忽略了它作为“披萨”的身份。

    2、薄脆薯片:

      土豆切薄片儿,拌上少许盐,加少量水,入微波炉用高火叮3分钟,沥去水,待凉后再拌些盐、胡椒粉和油,用手抓匀,码在烤盘里,入烤箱上层用上下火烘烤片刻,呈图中略焦的颜色即可关火,这个时间稍长些。  有几片偏软,但赶时间吃饭,就将就了...颜色较深的几片就是很成功的,吃到嘴里嘎嘣嘎嘣D!

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