其实娃娃菜要做得精致很容易。只是在于是否有心思去做。

配料（一人分量）：娃娃菜一棵，高汤配料半包（个人推荐美极maggie的鸡蓉玉米羹），水三碗。

做法：把娃娃菜洗干净，掰开一叶叶，叶子坏了一定要丢掉。用刀把叶子打竖切开2-3条，这样比较容易熟而且入味。把高汤的粉状汤料用清水搅匀，中火加热至沸腾。将切好的娃娃菜放进汤里，加适量的花生油（当然，个人更加推荐橄榄油）。收火至两环火的最小火。盖上盖子。当差不多全熟的时候收到一环小火再焖两分钟（娃娃菜反正是*，哈哈，时间长一些更加入味但是不影响颜色）。关火。放到大汤碗里。这时候，汤好喝，娃娃菜也很清甜。

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