时下韩国泡菜风正劲，为妻当妈的当然是要紧跟美食的流行步伐。况且孩子他爹很喜欢泡菜下饭－－以前都是到超市买。当然我是下了很大的决心才做的，毕竟也是从来没做过的东西。不过任何事情总会有第一次，不试怎么知道呢？就是要勇于挑战自我，做菜没有勇气是不行滴，呵呵……

也不是完全不准备，上网查了很多种做法，大同小异，只是腌菜的配料有所不同，基本的东西比如梨萝卜什么的都一样。自己综合整理了一下，准备材料如下(白菜是经过一晚上盐水的腌泡后捞起控干水的。整个过程绝不对沾到一点油)

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