前两天看了天之语的香甜马拉糕的贴子,自己的手也痒痒了。以前自己不大做点心的时候，常在湖北路的上海联华超市里买一种上海产的马拉糕吃。非常喜爱那种松软香甜的味道，现在在超市里已看不到那个牌子的了。也试过其它的牌子，都做得不是太好，所以后来自己找了方子，干脆在家里自己做咯。

马拉糕的成分其实就和蛋糕的成分差不多，所以味道也是相似的。主要就是烹制的方法不一样。少了烘焙的干香，多了蒸出的松软。

我做的时候加了点吉士粉在里面，这样就会奶香十足。

其它的配方就是和天之语的一样咯，也放了点鲜奶。

当揭开锅盖，看到热腾腾的胖乎乎的马拉糕时，立即有一种想马上咬一口的冲动，可是还要忍着等拍照。又怕拍过了凉了就不好吃了，于是在锅里还留了两个，盖上盖温着。

草草拍了几张照片，等不及的拿上一个，新鲜出锅的点心就是

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