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墨西哥薄饼Quesadilla、 把墨西哥薄餅加入餡料及芝士,置平底鑊內或烤箱内烤至金黃.料繁味足的薄餅(Quesadilla)以半烤半煎餅皮,可以依个人喜欢在薄餅中加上不同的肉類及蔬菜,今天我做的是最简单最快的(不到5分钟 )。金黃色澤外皮。每口都能傳出喀滋清脆聲響,嗜辣者則沾點特製R&G烤番茄辛辣醬料。
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