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    它被我们广东人称为“薯仔”,往北一点则被称作“土豆”。不管称呼如何改变,一直以来,它总是高频率地出现在餐桌上。无论是一盘朴实无华的清炒土豆丝,还是被置于幽香浓郁的咖喱汁中,它都能充分地满足我们的味蕾。

    下午时分,屋外是狂风暴雨,屋内则依然宁静如常;来一客“芝味烟肉焗薯仔”,幸福的感觉从口入心!


    P.S: 如果发现家里的薯仔已发芽,千万不能食用。因为原来的淀粉质已转化为龙葵素,令人食后中毒。

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