簿荷茶香骨

台风“派比安”让我整天呆在家里。看着POCO的美食流口水，刚好家的冰箱里有几根骨头，照着网上的菜谱做了一个“簿荷茶香骨”，这也是我POCO博客第一篇文章，也以此菜庆祝一下在POCO开博。

材料：簿荷叶 排骨 铁观音茶叶辣椒一只 洋葱丝一点

做法：

1）冒雨到阳台菜一点簿荷叶，放在打汁机里加点水打碎，做成簿荷水

2）将铁观音茶叶用开水泡开（5分钟左右吧），滤去茶叶，与簿荷水混合，将飞过水的排骨放入浸泡超过30分钟（多少分钟我也不是很清楚了，菜谱上说是20分钟）

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